随着数字化平台的大力推广,如浙江的“四香一钉”、云南的“云香印象”、贵州的“黔彩云”等数字化平台纷纷在早几年相继上线,越来越多的零售户学会了运用数字化技术经营自己的店铺。
虽然智能的收银系统为零售户盘点库存、管理店铺省力不少,但数字化平台能否挖掘出更大的潜力,实现更充分、更精细化的利用呢?
以浙江的“香溢通”店铺管理平台举例,双屏机界面展示了收银台、销售流水、卷烟订货、会员管理等多项功能以满足日常零售。
除此之外,在“更多功能”里也别有洞天,系统自动绘制出了卷烟销售汇总、卷烟价位分析、终端画像等各种生动的图表。
“存销比”,库存管理的晴雨表
存销比是库存数量与销售数量的比值。
若存销比过高,则意味着库存积压,会占用过多资金、增加仓储成本,此时零售户需考虑减少库存;
若存销比过低,则可能出现缺货现象,导致销售机会丧失,此时需要及时补货,保证销售的连续性。
总之,零售户们需关注不同品牌、规格卷烟的存销比,当了解了每个品规的存销规律,订货时自然游刃有余,对于畅销烟需保证库存充足,对于滞销烟则谨慎订货。
除了“存销比”,其他功能也很值得挖掘。
实时查看“销售流水”,做到心中有“数”
“销售流水”帮助零售户清楚地记录了每一笔交易,无论是销售金额、付款方式,还是单价、数量、毛利率,都一目了然,一定程度上规避了一些“糊涂账”。
到了年底还能根据“销售台账”翻阅这一整年的“战绩”,纵观全年也不再是“赚了”或“亏了”的笼统印象,起码做到心中有数。
看准“终端画像”,调整经营策略
“终端画像”这一功能提供了“周边商圈分析图”、“周边人群消费偏好图”、“品牌走势图”、“非烟购买TOP10”等多种画像。
举个例子,若画像表明在本店消费超过3次的顾客中有30%的顾客月初的单次消费在200元以上,那么零售户就可以在月初推出活动,吸引老顾客增加购买量。
若画像表示周边消费者的非烟购买TOP1是“脉动”功能饮料,则店内就常备这种饮料。
若周边年轻消费者居多,可适时引入个性化、创新口味的卷烟新品。
精细化管理会员,提高客“留”量
沈老板说,“会员管理”这一功能利用率并不高,至今也只留住了百来个会员,有的渐渐的就不怎么关注了。
愿意加入会员的消费者大概率是准备在该店经常消费的人,留住会员很重要。
在“会员管理”界面,输入会员手机号,可以看到会员的平台积分、最近消费时间、累计消费笔数、客单价等。
对于积分达到兑换门槛的会员,零售户可主动询问,并为其兑换相应的小礼品或告知会员到客户端自行兑换,以此提升会员的消费体验。
逢年过节,店铺也可做一些促销活动,此时可以不必过于吝惜一些小物料的成本支出,通过赠送礼品等方式留住老客、吸引新客。
一方面,在销售卷烟的同时还增加了其他的营收渠道;另一方面,非烟商品的出现为店铺带来了人流量,增加了卷烟购买的几率。
以下是数字化门店的一些后台界面
数字化门店美业连锁门店案例展示
旅游景区案例:
中国互联网企业100强榜单主要参考互联网企业年度发展数据,评价指标既覆盖收入、利润、人力资本等财务指标,也覆盖流量、活跃用户数等业务指标。完整的数字化门店系统是由:企业管理系统、企业经营系统、推广营销系统三部分构成,用系统将企业所有经营与管理项目呈现数字化,为企业在经营、管理、融资决策起到战略决定性作用,是未来企业发展必经之路,建议分阶段实施。
构建数字化门店生态系统阶段一
数字化系统需要根据企业需求量体裁衣。市面上很多企业通用的数字化系统工具,让企业去适应系统预置好的管理规则模板,这是很多企业虽然使用数字化系统工具,但一直用不起来的原因。其实每个企业都有经营管理上的特色差异,只有数字化系统去适配并融入管理经营 中的方方面面,才能真正意义上发挥企业数字化转型的作用。
构建数字化门店生态系统阶段二
分阶段完成企业数字化转型。完整的数字化平台涉及面广、分支系统多、教育成本高、熟练操作周期也长,企业可以根据现阶段自身发展的需求,逐步选择合适的数字化系统工具,步步为营,最终实现企业完整数字化转型升级。
我们建议:首先完成“经营流程数字化”。其次完成“营销管理数字化”,然后完成“企业管理数字化”,再次完成“数字资产数据化”,最终实现“完整数字化生态”转型。
门店数字化是将许多复杂多变的门店经营信息,进行有效追踪、分析,发现经营问题或变化规律并对此做出优化调整,从而优化顾客体验、降低经营成本、提高工作效率、让门店获得更好的生存发展机会的过程。
门店系统是一款专门为线下门店量身定制的门店数字化管理系统。开通即拥有专属小程序店铺,助力商家打通线上小程序+线下实体店;专注于解决用户运营门店过程中遇到的会员管理效率低,获客成效差、顾客黏性弱、推广成本投入高以及难以跟踪成效等核心问题,配上丰富的店 务管理功能,助您高质低成本地快速获得门店数字化运营能力。
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